The end of Line
Adhesión a la firma del manifiesto en contra de la sobrepesca destructiva a nivel mundial del atún rojo. ...
leer más
Vaya visión de futuro que tiene el Sr. Galatas, y eso que lleva gafas!!!!!!!!!
Les invitamos a leer las desafortunadas opiniones que vierte el Sr. Galatas en su Blog Sopa de Ganso en el Diario Vasco. También pueden leer la comedida y sensata respuesta de un productor y socio de Slow Food . Y les invitamos a que escriban al director del periódico y al Sr. Galatas su opinión al respecto. Para todo ello encontraran los correos al final de los escritos. ...
leer más
Encuentro de cocineros de Terra Madre en Algusto
Un total de 38 cocineros recibieron en el Ayuntamiento de Bilbao las placas de la "Red de Restaurantes Km 0", que otorga el movimiento internacional Slow Food. Se trata de la primera edición de estos galardones, entregados por el alcalde, Iñaki Azkuna, cuyos impulsores eligieron la capital vizcaína "debido a la gran aceptación y seguimiento que el movimiento tiene en Bizkaia". ...
leer más
Vivir Slow
Os informamos de la celebración del Encuentro "Vivir Slow, un modelo saludable de Desarrollo Sostenible", a celebrar el fin de semana del 13 al 15 de Noviembre de 2009 en Rubielos de Mora (Teruel) . ...
leer más
La red del caracol
Slow Food aboga por defender el alimento desde todos sus frentes y problemáticas, desde su propia historia y cultura ...
leer más
Carlo Petrini El Noé de los alimentos
No soy un mesías, pero en la situación actual de crisis ambiental, energética y financiera, es necesario construir un nuevo Humanismo ...
leer más